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餐饮油烟对环境生活有什么危害?如何进行处理?

  夏天到了,烧烤摊还有那些大大小小的摊子都出动了,他们一般都是在晚上出现,一出现就占据了半条马路,虽然这些小摊子给周围居民的生活带来了便利,也成为夏日里人们吃饭聚餐的好去处,但是制作这些食物的时候会产生大量的餐饮油烟,如果只是一两个小摊子也就算了,但是十几个一起产生油烟的话,那么就比较严重了,可能很多人都不知道餐饮油烟对我们的环境生活存在什么危害,也不知道该如何处理这些餐饮油烟,下面小编就给大家介绍一下餐饮油烟对我们环境生活的危害和餐饮油烟处理的方法。

  餐饮油烟对环境生活的危害:

  1、餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一,其次油烟中含有多种挥发性有机物,可以与环境中的氮氧化物发生反应,增强大气的氧化性,加速二次颗粒物的形成。

  2、油烟污染物间接可产生臭氧。大量未处理的油烟污染物排放到大气中,会间接导致产生大量臭氧。低浓度的臭氧可消毒。一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm,但超标的臭氧则是个无形杀手。

  3、油烟污染物影响灰霾形成。餐饮业排放的颗粒物(TSP)以PM2.5为主,约占颗粒物的76.91%,PM2.5是形成灰霾的主要因素。灰霾对人们的身体健康、心理健康、出行安全、区域气候等都产生较大影响。

  4、影响区域气候。使区域极端气候事件频繁,气象灾害连连。灰霾还加快了城市遭受光化学烟雾污染的提前到来。光化学烟雾是一种淡蓝色的烟雾,它的主要成分是一系列氧化剂,如臭氧、醛类、酮等,毒性很大,对人体有强烈的刺激作用,严重时会使人出现呼吸困难、视力衰退、手足抽搐等现象。

  5、影响交通安全。出现灰霾天气时,室外能见度低,污染持续,交通阻塞,事故频发。

  餐饮油烟处理的方法:

  1、机械分离法

  利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

  2、催化剂燃烧法

  燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。

  3、活性炭吸附法

  用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。

  由此看来,餐饮油烟对我们的环境生活真的有很大的危害,希望大家平时可以注意一下,一些排放餐饮油烟比较多的场所可以先进行处理然后再排放。

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