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厨房废气的来源及其处理方法

发布时间:2019-11-07

近年来,随着全球变暖的严重化,大气污染特成为全球最突出的环境问题之一,在我们生活中常见的废气有厨房油烟的废气,那要怎样处理是个问题,下面,小编就为大家介绍一下厨房的来源危害及其处理方法。主要

近年来,随着全球变暖的严重化,大气污染特成为全球最突出的环境问题之一,在我们生活中常见的废气有厨房油烟的废气,那要怎样处理是个问题,下面,小编就为大家介绍一下厨房的来源危害及其处理方法。

主要来源:

油烟是各类型厂家厨房炒菜时产生的油烟气体分子。火烟是炉灶完全或不完全燃烧时排放的有害气体,是以游离炭为主的黑烟尘,呈絮状,易粘附在固体物质上,其余是COX、SO2、NOX,属高浓度烟尘气体。

厨房油烟、火烟的危害:

厨房油烟含有许多对人体有严重危害的物质,会增加人们患肺癌的几率。厨房火烟也是主要大气污染之一,气体呈酸性,遇水容易形成酸,会污染水流及土壤和腐蚀建筑物。

厨房油烟的废气处理方法:

1、过滤吸附式油烟净化:

过滤吸附式油烟气净化设备可以采用具有高吸油性能的有机高分子复合材料织物或毡、无机过滤材料,过滤材料可以与烟气流动方向垂直或平行的方向安置,净化效率需达80%以上。

2、静电式油烟净化:

静电沉积法是将油烟气引入高压电场,使油烟、火烟气中颗粒物荷电,在电场力作用下向集尘极运动并沉积下来。净化效率通常可达85%以上,压降较小。

3、低温等离子体法:

其原理是利用高压静电法的同时,在静电场的前端设置等离子场,利用其高能量所激发的大量性自由基对油烟粒子进行降解,使其黏度下降;在等离子产生过程中,高频放电产生的瞬时高能量,能打开一些有害气体的化学键,使其分解成单质原子或无害分子。

该技术为目前市场上最为先进的油烟、火烟处理技术,去除率高,处理后气体无异味,维护方便,但设备投资高。

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